Denominada Porphyra natural u «ovo marina», esta verdura de mar es la comúnmente conocida como «el alga para sushi». El alga nori crece en Galicia y la muelen en forma de copos para poder utilizarla en variedad de platos: ensaladas, guisos, etc.
El alga nori tiene un sabor intenso. fuerte y puede tomarse tanto cruda como tostada o cocinada. Es un alga conocida por sus cualidades macrobióticas, con alto contenido en proteína vegetal (<30%) y en fibra. Lo que le hace ideal para añadir en la dieta de personas con problemas digestivos.
El alga nori es útil para eliminar metales pesados y contiene minerales esenciales, yodo, hierro, etc.
Ingredientes:
Prophyra natural de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
Valor energético 233 kcal
Grasas 2.7g
de las cuales saturadas 1.4g
Hidratos de carbono 4.8g
de los cuales azucares <0.5g
Fibra 40g
Proteínas 27.3g
Sal 1.85g
Modo de empleo:
El alga nori puede tomarse cruda o ligeramente tostada. Es utilizada como complemento para: sopas, ensaladas, potajes, croquetas, siendo muy versátil y adaptándose a una gran cantidad de recetas.
Alga marina Nori tostada presentada en una bolsa con 4 láminas. Ideal para preparar sushi-maki, también está deliciosa cortada en tiras en ensaladas y espolvoreada sobre arroz.
Origen: Tailandia
Sin gluten
Vegano
Ingredientes:
Alga nori tostada 100%
Información nutricional (100g):
Valor energético 321 Kcal
Hidratos de carbono 28.6g
Azúcares 0g
Grasas 3.6g
Grasas saturadas 1.4g
Fibra 28.6g
Proteína 57.1g
Sodio 393mg
Sal 1g
¿Cómo hacer Maki Sushi Rolls ?
Colocar el arroz para el sushi en agua hirviendo durante 15-20 minutos. Secar bien y dejar enfriar. Remover y mezclar bien en vinagre de arroz.
Cortar 100g de salmón crudo o atún en tiras y 3 palitos de cangrejo en partes iguales
colocar 1 lamina de alga sobre la esterilla de bambú. poner un cuarto de arroz cocido en el centro. Extender hasta cubrir la lamina (dejas 2cm de margen ente ambos lados). Untar la mayonesa. Añadir el salmón, los palitos, aguacate, pepino, o el relleno elegido.
Enrollar la esterilla sobre la lámina de alga y sellar con un poco de agua
Cortar cada rollo en 6 u 8 piezas.
Servir con salsa de soja, wasabi y jengibre para sushi.
Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B1225g = 10 hojas
Modo de empleo:
–Cruda:: Remojar 20 min y añadir a ensaladas-Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.-Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz o verduras.-Rehogada: en tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos…-Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña…
El Alga percebe o codium, es un alga atlántica seca con sabor que recuerda al percebe.
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC)
No contiene ningún conservante y está envasada en una bolsa libre de plástico 100% compostable.
50g de alga seca, equivale a 200g de alga fresca.
Ingredientes:
Alga percebe (codium) *
*algas eco del atlántico
Información nutricional (100g)
Valor energético 706kj/172 kcal
Grasas 3.3g
de las cuales saturadas 1.1g
Hidratos de carbono 0.9g
de los cuales azucares <0.5g
Fibra alimentaria 39.4g
Proteínas 14.9g
Sal 24.4g
Preparación:
Se usan en la cocina y pueden hornearse para comer como snack, se pueden cocinar para acompañar arroces, potajes etc.; o sofritas para añadir a rellenos, tortillas, revueltos, etc.
Modo de empleo:
Guardar en la bolsa cerrada y al abrigo de la luz.
Si aparece blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.
Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Dietisur como distribuidor de Algamar, recomienda el consumo de algas del atlántico y ecológicas para mejora del medioambiente y la biodiversidad.
Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.
Modo de empleo:
– Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.- Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.También Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc- Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.
Modo de empleo:
– Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.- Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.También Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc- Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
Algarroba en polvo (powder) sin gluten Bio 200g Naturgreen
Algarroba en polvo ideal para utilizar como sustitutivo al cacao. Por su aspecto y sabor, muchos la prefieren al cacao, debido a que esta tiene menos grasas y las que posee son de calidad.
Es considerado un superalimento debido a que contribuye a regular la función intestinal y a reducir los niveles de colesterol en sangre. Es sin gluten, por lo que resulta apta para personas celíacas e intolerantes al gluten. Muchos de los beneficios asociados al consumo del algarroba se deben a la presencia de fibra soluble, capaz de estimular el crecimiento selectivo de la microbiota.
Para 2 personas: remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 min, con agua y zumo de medio limón. Limpiar si hay restos de conchas. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto
ALGAS Y SETAS ? con certificación ecológicaWakame con Shiitake, deshidratadas
PREPARACIÓN:
– Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, ó bien tostar ligeramente en horno ó sartén.- Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches,- Al vapor: 20 min acompañando otras verduras.
Conserva de escabeche de verduras y algas ecológicas, un aperitivo saludable ideal para introducir en la dieta. Esta conserva de algas del océano atlántico tiene un suave sabor a mar, fruto de la combinación de las algas wakame, kombu y espagueti de mar que mezclado con el AOVE y el vinagre consiguen una textura agradable al paladar.
Ingredientes:
Mezcla de algas 44.4% (wakame*, espagueti de mar*, kombu*, aceite de oliva virgen extra*, vinagre de sida*, cebolla*, zanahoria* y especias (ajo*, pimienta negra* y laurel*)
* de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
Valor energético 336kj/84 kcal
Grasas 5,8g
de las cuales saturadas 1,1g
Hidratos de carbono 3,6g
de los cuales azucares 1,5g
fibra 4,4g
Proteínas 1,4g
Sal 1,89g
Yodo 6.850µg
Modo de empleo:
Las conservas de algas se pueden tomar directamente, o pueden servir para añadir en ensaladas y arroces o como acompañante. Las algas son una excelente guarnición y un ingrediente clave para aportar calidad a las preparaciones culinarias
Ttrigonella foenum-grecumEsta planta ha sido producida bajo los criterios de calidad de Herbes del Molí. Sus semillas son ricas en proteínas (30%), lípidos y sapogeninas que estimulan el apetito.Regula la secreción de insulina por el páncreas por lo que se utiliza en casos de adelgazamiento por trastornos metabólicos.Se usa en anemias ferropénicas. Falta de apetito, astenia o debilidad general (anorexia, pérdida de peso, delgadez constitucional). Convalecencias.Util en el tratamiento de la diabetes tipo II (diabetes no insulino-dependiente).Se usa en el tratamiento externo de la celulitis y de determinadas afecciones cutáneas.Su capacidad de aumentar la masa y el volumen muscular, hace que lo utilicen personas que practican culturismo.Otros usos son: Dispepsias hiposecretoras, estreñimiento, gastritis.En uso tópico: acné, faringitis, blefaroconjuntivitis, vulvovaginitis, eczemas, abscesos, forúnculos, esguinces.
Allerfin Spray Nasal es un producto sanitario indicado para el alivio rápido de los síntomas de la rinitis alérgica, la rinosinusitis y la sinusitis. Calma e hidrata la mucosa nasal irritada y, gracias a su efecto barrera, protege la nariz formando una película que limita el contacto con agentes externos como pólenes, ácaros, polvo o pelo de animales. Su acción fluidificante libera la nariz obstruida, mejorando la respiración y facilitando la limpieza de las cavidades nasales.
Propiedades y beneficios
Alivio rápido de los síntomas de la alergia nasal.
Calma e hidrata la mucosa nasal irritada.
Forma una película protectora frente a alérgenos.
Libera la obstrucción nasal y mejora la respiración.
Sin gluten y sin lactosa.
Modo de empleo
Agitar antes de usar. Aplicar en la cavidad nasal siguiendo las instrucciones del folleto incluido en el envase. Se recomienda leer atentamente el prospecto antes de su utilización.
Ingredientes
Agua desmineralizada
Agua de mar concentrada
Macerado glicerinado de brotes de aliso negro
Macerado glicerinado de brotes de grosellero negro
Macerado glicerinado de brotes jóvenes de rosal silvestre
Extracto de flores de caléndula
Extracto seco de semillas de perilla
Gluconato de manganeso
Glicerol
Carboximetilcelulosa
Aroma
Ácido málico
Sorbato de potasio
Benzoato de sodio
Advertencias
Mantener fuera del alcance de los niños.
Conservar en lugar fresco y seco, a una temperatura inferior a 25°C.
No utilizar tras la fecha de caducidad o si el envase no está perfectamente íntegro.
Lea atentamente el folleto antes de su uso.
Conservación
Conservar en su envase original en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y de la luz directa. No utilizar el producto si el envase está dañado o abierto en su primer uso.
¿Buscas una versión ecológica y deliciosa de los clásicos snacks americanos? Las Butter Cups Bio de La Finestra sul Cielo están elaboradas con chocolate negro crudo y rellenas de crema de almendras tostadas 100%. Endulzadas con azúcar de coco y un toque de sal rosa del Himalaya, estas butter cups son una experiencia irresistible, sin trazas de leche y aptas para veganos.
Ingredientes
Chocolate negro crudo* (pasta de cacao crudo*, azúcar de coco*, manteca de cacao*) (42%), crema de almendras tostadas* (26%), azúcar de coco*, aceite de coco virgen*, manteca de cacao crudo*, sal rosa del Himalaya. *De agricultura ecológica.
Alérgenos: Contiene frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuete y sésamo.
Información Nutricional por 100 g
Valor energético: 2500 kJ / 603 kcal
Grasas: 48 g
De las cuales saturadas: 27 g
Hidratos de carbono: 31 g
De los cuales azúcares: 26 g
Fibra alimentaria: 8.7 g
Proteínas: 9 g
Sal: 0.7 g
Certificaciones
Bio
Gluten Free
Vegan
Certificado por: IT-BIO-006 Agricultura UE/NO UE
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Almendras tostadas cubiertas de chocolate negro con edulcorantes y un toque de sal marina. Una combinación que equilibra lo dulce y lo salado, con una textura crujiente y un sabor intenso a cacao.
Beneficios
Snack crujiente de almendras tostadas con cobertura de chocolate negro.
Equilibrio entre chocolate y un punto de sal marina.
Formato monodosis de 30 g, práctico para llevar.
Ingredientes
COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO CON EDULCORANTES (51%) (CACAO: 60% MÍN) [PASTA DE CACAO, EDULCORANTES (ERITRITOL, GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL PROCEDENTES DE ESTEVIA, GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL GLUCOSILADOS), MANTECA DE CACAO, INULINA, CACAO DESGRASADO EN POLVO, EMULGENTE (LECITINA DE GIRASOL), AROMA NATURAL DE VAINILLA], ALMENDRAS TOSTADAS (39%), PREPARADO DE FIBRAS ALIMENTARIAS (FIBRA VEGETAL, FIBRA DE ACHICORIA, PASTA DE ALMENDRAS, EDULCORANTES (GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL PROCEDENTES DE ESTEVIA, GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL GLUCOSILADOS), SAL (0,8%).
Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Puede contener trazas de otros frutos secos, cacahuetes y leche.
Almendras tostadas cubiertas de chocolate con leche con edulcorantes y un toque de caramelo salado. Un snack que combina una textura crujiente con un perfil cremoso y dulce-salado, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Beneficios
Combinación de almendras tostadas con cobertura de chocolate con leche y caramelo salado.
Textura crujiente con un acabado cremoso.
Formato individual de 30 g, práctico como snack.
Ingredientes
COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE CON EDULCORANTES (49%) [EDULCORANTE (MALTITOL), MANTECA DE CACAO, LECHE EN POLVO (17%), PASTA DE CACAO, EMULGENTE (LECITINA DE GIRASOL), AROMA NATURAL DE VAINILLA], ALMENDRAS TOSTADAS (41%), PREPARADO DE FIBRAS ALIMENTARIAS (FIBRA VEGETAL, FIBRA DE ACHICORIA, PASTA DE ALMENDRAS, EDULCORANTES (GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL PROCEDENTES DE ESTEVIA, GLUCÓSIDOS DE ESTEVIOL GLUCOSILADOS), SAL (0,8%).
Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Contiene azúcares naturalmente presentes. Puede contener trazas de otros frutos secos y cacahuetes.
Aloe Digest Probiótico de Sotya combina los beneficios del aloe vera con la acción de los probióticos para favorecer el equilibrio intestinal y la regeneración del tejido epitelial. Su fórmula ha sido diseñada para mantener un sistema inmunológico saludable, mejorar la digestión y potenciar la salud intestinal de forma natural.
Propiedades
Favorece la regeneración del tejido epitelial gracias al aloe vera.
Contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal mediante probióticos.
Ayuda al normal funcionamiento del sistema inmunológico.
Ingredientes
Fructo-oligosacáridos
Fructosa
Polidextrosa
Aloe vera (gel liofilizado)
Bacillus coagulans
Papaina (Carica papaya)
Antiaglomerantes: estearato de magnesio y dióxido de silicio
Aroma natural de piña
Composición por dosis diaria (3 comprimidos)
Fructo-oligosacáridos: 364 mg
Fructosa: 270 mg
Polidextrosa: 243 mg
Aloe vera gel liofilizado (200:1): 108 mg
Bacillus coagulans: 5 mg (2.5 x 108 UFC)
Papaína: 27 mg
Modo de uso y conservación
Tomar 1 comprimido masticable después de cada comida. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuera del alcance de los niños pequeños.
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados.
Advertencias
No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada. Un consumo excesivo de fructo-oligosacáridos o polioles puede causar malestar intestinal o efectos laxantes. No tomar durante el embarazo. Por su contenido en piña (bromelaína), no debe consumirse junto con anticoagulantes. Mantener fuera del alcance de los niños.
Presentación
100 comprimidos masticables de 1 g. Peso neto: 100 g. Duración aproximada: 33 días.
El Aloe Vera se utiliza para el tratamiento del estreñimiento, como limpiador y como reparador intestinal ya que ayuda a regenerar la flora bacteriana, ayuda en las digestiones y previene malestares gastrointestinales asociados con indigestiones, serofagia, mucosas intestinales inflamadas, colon irritable, etc.
El aloe vera es un potente cicatrizante, gran carminativo y estomacal, apropiado contra úlceras, gastritis y colon irritable. Los fructooligosacáridos son una fibra insoluble;
Información nutricional(3 comprimidos):
Fructooligosacáridos 945mg
Yogurt 435mg
Fibra de bambú 258mg
Aloe Vera 200:1 108mg (equivalente a 21.6g dela hoja fresca de Aloe Vera)
Tronco de piña 108mg
Anis 54 mg
Bifidobacterias 54mg
Papaina 27mg
Modo de empleo:
Tomar 1 comprimido masticable después de las comidas.
Radhe Shyam S.A. es fabricante y exportador mundial de Perfumería y Cosmética Vegetal, Incienso, Esencias y Velas aromáticas con sede en Barcelona.Cuentan con una amplia experiencia en la fabricación de productos elaborados de manera respetuosa con el medio ambiente para que usted tenga siempre la calidad que nos distingue.
Complemento alimenticio en cápsulas de gelatina con aloe vera (jugo desecado de hoja, 360 mg/cápsula) y carbón vegetal activo (3,75 mg/cápsula). El carbón vegetal activo cuenta con claim EFSA autorizado: contribuye a reducir la flatulencia excesiva después de las comidas (Reglamento UE 432/2012). No apto para veganos ni vegetarianos (cápsula de gelatina). 1 cápsula/día — 30 días de tratamiento.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
