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Pan germinado de centeno bio 400g La Finestra

Pan germinado de centeno bio 400g La Finestra

5.65€

Pan germinado de centeno cocido al horno y elaborado a base de grano germinado procedente de agricultura ecológica. Sin harina, ni levadura y con bajo contenido en sal y grasa. Ideal para preparar sándwiches o acompañar comidas, como sustituto del pan tradicional y para el desayuno.

Ingredientes:

grano integral de centeno germinado*. Producto pasteurizado.

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, sésamo.

Información nutricional(100g):

  • Valor energético kcal.230/kJ.973
  • Hidratos de carbono 44,80
  • Proteínas 6,80
  • de los cuales, azúcares 12,90
  • Grasas: 2,60
  • de las cuales, saturadas 0,43
  • Fibra alimentaria 7,70
  • Sal 0,01

Modo de uso:

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico. 

Pan germinado de espelta bio 400g La Finestra

Pan germinado de espelta bio 400g La Finestra

7.25€

Pan germinado de espelta cocido al horno y elaborado a base de grano germinado procedente de agricultura ecológica. Sin harina, ni levadura y con bajo contenido en sal y grasa. Ideal para preparar sándwiches o acompañar comidas, como sustituto del pan tradicional y para el desayuno.

Ingredientes:

grano integral de espelta* germinado. Producto pasteurizado

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, sésamo.

Información nutricional (100g):

  • Valor energético kcal. 227/kJ. 963
  • Hidratos de carbono 42,60
  • Proteínas 9,70
  • de los cuales, azúcares 9
  • Grasas: 2
  • de las cuales, saturadas 0,95
  • Fibra alimentaria 7,60
  • Sal 0,02

Modo de uso:

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico. 

Panettone clasico con pasas Bio 750g Pasticceria Venecia

Panettone clasico con pasas Bio 750g Pasticceria Venecia

24.99€

Descripción

Panettone clásico ecológico con pasas sultanas y cáscara de naranja confitada, elaborado con masa madre (6 %), mantequilla, huevos y yema de huevo de agricultura ecológica. Endulzado con azúcar de caña y jarabe de agave, y aromatizado con cítricos y vainilla naturales.

Elaborado siguiendo un proceso artesanal que data de 1932, con 36 horas de fermentación lenta, que le otorgan una masa suave, esponjosa y de aroma dulce y envolvente. La masa madre aporta una textura ligera y preserva sus cualidades organolépticas, como su fragancia y su sabor.

Características principales

  • Masa madre: 6 %.
  • Con pasas sultanas y cáscara de naranja confitada.
  • Fermentación lenta: 36 horas.
  • Elaboración artesanal según la tradición italiana.
  • Ingredientes ecológicos.

Propiedades

  • Masa suave, esponjosa y de aroma dulce gracias a la fermentación lenta con masa madre.
  • Tradición pastelera artesanal desde 1932.

Ingredientes

Harina de trigo*, pasa sultana*, mantequilla*, azúcar de caña*, yema de huevo*, huevos*, masa madre* 6 % (harina de trigo*, agua), cáscara de naranja confitada* (cáscara de naranja*, jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, zumo de limón concentrado*), jarabe de agave*, emulgente: lecitina de soja*, malta de cebada*, sal marina, aroma natural de cítricos (naranja, limón), aroma natural de vainilla.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores medios Por 100 g
Valor energético 1511 kJ / 360 kcal
Grasas 15 g
de las cuales saturadas 8,6 g
Hidratos de carbono 48 g
de los cuales azúcares 23 g
Fibra alimentaria 3,3 g
Proteínas 6,7 g
Sal 0,50 g

Alérgenos

Contiene trigo y cebada (gluten), leche (mantequilla), huevo y soja. Puede contener frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Presentación

Envase de 750 g. Certificado ecológico IT-BIO-006. Agricultura UE/no UE. Producido en Italia por Fraccaro Spumadoro SpA (Castelfranco Veneto). Marca: Pasticceria Venezia.

Panettone de naranja relleno de crema Bio 750g Pasticceria Venecia

Panettone de naranja relleno de crema Bio 750g Pasticceria Venecia

24.99€

Descripción

Panettone ecológico relleno de crema de naranja (20 %), elaborado con masa madre (5 %), mantequilla, huevos y yema de huevo de agricultura ecológica, y enriquecido con pasta de cáscaras de naranja confitadas (3 %). La crema se elabora con zumo de naranja concentrado y aceite esencial de naranja.

Elaborado siguiendo un método tradicional que perdura desde 1932, con 36 horas de cuidadosa fermentación, que le otorgan una masa suave, esponjosa y de aroma dulce. La masa madre garantiza una suavidad natural y preserva sus cualidades organolépticas.

Características principales

  • Relleno de crema de naranja: 20 %.
  • Pasta de cáscaras de naranja confitadas: 3 %.
  • Masa madre: 5 %.
  • Fermentación lenta: 36 horas.
  • Ingredientes ecológicos.

Propiedades

  • Masa suave, esponjosa y de aroma dulce gracias a la fermentación lenta con masa madre.
  • Tradición pastelera artesanal desde 1932.

Ingredientes

Harina de trigo*, crema de naranja* 20 % (jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, agua, zumo de naranja concentrado* 3 %, alcohol etílico*, agente gelificante: pectina, almidón de maíz*, aceite esencial de naranja*, regulador de acidez: tartrato de sodio), mantequilla*, azúcar de caña*, yema de huevo*, huevos*, masa madre* 5 % (harina de trigo*, agua), pasta de cáscaras de naranja confitadas* 3 % (cáscaras de naranja*, jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, zumo de limón concentrado*), jarabe de agave*, emulgente: lecitina de soja*, malta de cebada*, sal marina, aromas cítricos naturales (naranja, limón), aroma natural de vainilla.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores medios Por 100 g
Valor energético 1616 kJ / 386 kcal
Grasas 17 g
de las cuales saturadas 10 g
Hidratos de carbono 50 g
de los cuales azúcares 24 g
Fibra alimentaria 3,1 g
Proteínas 6,6 g
Sal 0,48 g

Alérgenos

Contiene trigo y cebada (gluten), leche (mantequilla), huevo y soja. Puede contener frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Presentación

Envase de 750 g. Contiene alcohol etílico en la crema. Certificado ecológico IT-BIO-006. Agricultura UE/no UE. Producido en Italia por Fraccaro Spumadoro SpA (Castelfranco Veneto). Marca: Pasticceria Venezia.

Panettone espelta y chocolate Bio vegan 750g Pasticceria Venecia

Panettone espelta y chocolate Bio vegan 750g Pasticceria Venecia

24.99€

Descripción

Pandolce navideño ecológico elaborado con harina de trigo de espelta (40 %), chips de chocolate negro (12 %) y levadura natural de masa madre (9 %). Su receta no incluye ingredientes de origen animal: la grasa procede del aceite de girasol y la manteca de karité, y se endulza con azúcar de caña y jarabe de agave.

Elaborado siguiendo la tradición artesanal de la pastelería desde 1932, con 36 horas de fermentación lenta, que garantizan una masa suave, esponjosa y de aroma dulce. La espelta, un grano ancestral conocido por su valor nutritivo, se combina con trozos de chocolate negro para un dulce navideño diferente.

Características principales

  • Harina de trigo de espelta: 40 %.
  • Chips de chocolate negro: 12 %.
  • Levadura natural de masa madre: 9 %.
  • Sin ingredientes de origen animal, con aceite de girasol y manteca de karité.
  • Fermentación lenta: 36 horas.
  • Ingredientes ecológicos.

Propiedades

  • Elaborado con espelta, un grano ancestral conocido por su valor nutritivo.
  • Masa suave y esponjosa gracias a la fermentación lenta con masa madre.
  • Dulce navideño saludable y respetuoso con el medio ambiente.

Ingredientes

Harina de trigo de espelta* 40 %, azúcar de caña*, chips de chocolate negro* 12 % (azúcar de caña*, masa de cacao*, manteca de cacao*, aroma natural de vainilla), aceite de semillas de girasol*, levadura natural* 9 % (de masa madre) (harina de trigo*, agua), jarabe de agave*, manteca de karité*, emulgente: lecitina de soja*, harina de guisantes*, malta de cebada*, sal marina, aromas cítricos naturales (naranja, limón), aroma natural de vainilla.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores medios Por 100 g
Valor energético 1644 kJ / 394 kcal
Grasas 18 g
de las cuales saturadas 4,4 g
Hidratos de carbono 50 g
de los cuales azúcares 20 g
Fibra alimentaria 2,5 g
Proteínas 6,7 g
Sal 0,50 g

Alérgenos

Contiene trigo de espelta, trigo y cebada (gluten) y soja. Puede contener frutos de cáscara, mostaza y granos de sésamo.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Presentación

Envase de 750 g. Certificado ecológico IT-BIO-006. Agricultura UE/no UE. Producido en Italia por Fraccaro Spumadoro SpA (Castelfranco Veneto). Marca: Pasticceria Venezia.

Piadina de espelta bio 200g La FinestraOut of stock

Piadina de espelta bio 200g La Finestra

2.85€

Piadina de espelta bio 200g La Finestra

Descripción

Piadina elaborada exclusivamente con ingredientes de origen 100% ecológico y apta para alimentación vegana. No contiene azúcares añadidos y está preparada con aceite de oliva virgen extra. Es una opción versátil para preparar recetas saladas o utilizar como base para postres dulces.

Beneficios

  • Elaborada con ingredientes de origen 100% ecológico.
  • Apta para alimentación vegana.
  • Sin azúcares añadidos.
  • Preparada con aceite de oliva virgen extra.
  • Formato versátil para recetas saladas o dulces.

Ingredientes

Harina de trigo*, agua, harina de trigo espelta integral* 21%, aceite de oliva virgen extra* 8%, sal, aroma natural de oliva.

* De agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores por 100 g.

  • Valor energético: 1369 kJ / 325 kcal
  • Grasas: 10 g
  • de las cuales saturadas: 1,5 g
  • Hidratos de carbono: 48 g
  • de los cuales azúcares: 1,4 g
  • Fibra alimentaria: 3,9 g
  • Proteínas: 8,8 g
  • Sal: 1,9 g

Modo de empleo

Cocer la piadina durante 30 segundos por cada lado sobre una sartén antiadherente previamente calentada. Consumir después de la cocción.

Conservación

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Presentación

Envase de 200 g. Cada paquete contiene 3 piadinas.

Advertencias

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.

Polenta instantanea bio 500 g La Finestra

Polenta instantanea bio 500 g La Finestra

2.45€
Polenta instantánea de agricultura ecológica. Ideal para preparar polenta, añadir en otros platos o preparar dulces.

Ingredientes

Harina de maíz*.* de agricultura ecológica

Modo de uso

Conservar en un lugar fresco y seco.

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 359
     Kj. 1521
Carbohidratos (gr) 77.5
Proteínas (gr) 7.2
Glúcidos solubles (gr) 0.86
Grasas (gr) 1.6
Monoinsaturadas (gr) 0.37
Saturadas (gr) 0.33
Poliinsaturado (gr) 0.84
Fibra (gr) 2.7
Sodio (gr) 0.0002
Polenta integral instantanea bio 500 g La Finestra

Polenta integral instantanea bio 500 g La Finestra

2.65€
Polenta instantánea integral de agricultura ecológica. Ideal para preparar polenta, añadir en otros platos o preparar dulces.

Ingredientes

Harina integral de maíz*.* de agricultura ecológica

Modo de uso

Conservar en un lugar fresco y seco. 

Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 352
     Kj. 1491
Carbohidratos (gr) 73.2
Proteínas (gr) 8
Grasas (gr) 1.9
Monoinsaturadas (gr) 0.41
Saturadas (gr) 0.42
Poliinsaturado (gr) 1.07
Fibra (gr) 5
Sodio (gr) 0
Pure de umeboshi Bio 140g La Finestra

Pure de umeboshi Bio 140g La Finestra

13.80€

Descripción

Pasta de umeboshi ecológica (ciruelas japonesas saladas), no pasteurizada. 98% de pasta de umeboshi con extracto de hojas de shiso (Perilla frutescens). Elaborada y producida en Japón. Sin alérgenos del Anexo II. Uso como condimento en lugar de la sal al cocinar cereales y verduras. 140 g.

Características principales

  • Pasta de umeboshi* 98% — ciruelas japonesas saladas fermentadas
  • Con extracto de hojas de shiso* (Perilla frutescens)
  • No pasteurizada
  • Ecológica · Producida en Japón
  • Puede contener trazas de cacahuetes, soja, frutos de cáscara y sésamo

Ingredientes

Pasta de umeboshi* (98%) [ciruelas umeboshi* (Prunus mume), sal marina]; extracto de hojas de shiso* [hojas de shiso* (Perilla frutescens), ciruelas umeboshi*, sal marina]. (*) Ecológico.

Puede contener trazas de cacahuetes, soja, frutos de cáscara y granos de sésamo.

Información nutricional (por 100 g)

Nutriente Por 100 g
Valor energético 154 kJ / 36 kcal
Grasas 0 g
   de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 8,1 g
   de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 2,0 g
Proteínas 0 g
Sal 21,2 g

Modo de empleo

Usar como condimento en lugar de la sal al cocinar cereales y verduras.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.

Presentación

Tarro de 140 g. No pasteurizado. IT-BIO-014. Agricultura no UE. Producido en Japón. Marca: La Finestra sul Cielo.

Sal marina integral fina 1 kg La Finestra

Sal marina integral fina 1 kg La Finestra

1.90€

Sal marina integral fina está elaborada en Italia (Sicilia) siguiendo el método tradicional utilizado desde hace miles de años en los países del Mediterráneo. Este método usa elementos naturales como el sol y el viento que favorecen la evaporación del agua del mar. Cosechado a mano, no transformado y sin utilizar ningún tratamiento químico, se conservan todas las características y propiedades naturales derivadas del agua marina.

Ingredientes

Sal marina integral fina*.* de agricultura ecológica 

Valores nutricionales por 100gr

Calcio (gr) 160
Sodio (gr) 39.5
Sal marina integral gruesa 1 kg La Finestra

Sal marina integral gruesa 1 kg La Finestra

1.90€

Sal marina integral gruesa está elaborada en Italia (Sicilia) siguiendo el método tradicional utilizado desde hace miles de años en los países del Mediterráneo. Este método usa elementos naturales como el sol y el viento que favorecen la evaporación del agua del mar. Cosechado a mano, no transformado y sin utilizar ningún tratamiento químico, se conservan todas las características y propiedades naturales derivadas del agua marina.

Ingredientes

Sal marina integral gruesa. 

Valores nutricionales por 100gr

Calcio (gr) 160
Sodio (gr) 39.5
Semillas de amapola bio 150g La FinestraOut of stock

Semillas de amapola bio 150g La Finestra

3.59€

Semillas de amapola de cultivo ecológico. Excelentes para añadir en ensaladas y platos de pasta así como guarnecer productos de panadería, galletas, pan y palitos con un resultado atractivo y delicioso.

Ingredientes:

Semillas de amapola*.* de agricultura ecológica

Informacion nutricional (100g):

Valor energético
     Kcal. 519
     Kj. 2144
Carbohidratos (gr) 8.6
Proteínas (gr) 18
Glúcidos solubles (gr) 3
Grasas (gr) 41.5
Saturadas (gr) 4.5
Fibra (gr) 19.5
Sodio (gr) 0.065
Semillas de calabaza bio 250g La Finestra

Semillas de calabaza bio 250g La Finestra

5.09€

Semillas de calabaza peladas procedentes de agricultura ecológica. Ricas en ácidos grasos, fibra y proteínas son ideales para enriquecer cualquier plato o utilizar en panes y galletas. Envasado en atmósfera protegida para conservar todos sus nutrientes. Gluten free. ¡Ahora en envase 100% compostable!

Ingredientes:

Semillas de calabaza peladas*.

Alérgenos: Sin gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Información nutricional (100g):

  • Energía kcal.574/kJ.2379
  • Hidratos de carbono 13,9
  • de los cuales, azúcares 1
  • Proteínas 24,5
  • Grasas: 45,8
  • de las cuales, saturadas 8,7
  • Fibra alimentaria 3,9
  • Sal 0,045

Modo de empleo:

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor. Envasado en atmósfera protectora.

Semillas de lino dorado bio 250g La FinestraOut of stock

Semillas de lino dorado bio 250g La Finestra

3.59€

Semillas de lino dorado procedentes de cultivo ecológico. Ricas en ácidos grasos, fuente de Omega 3.

  • Sin gluten
  • Envase 100% compostable

Ingredientes:

Semillas de lino dorado*.* de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

  • Valor energético kcal.514/ kJ.2118
  • Grasas:42.200
  • de las cuales, saturadas3.600
  • Hidratos de carbono1.600
  • de los cuales, azúcares1.500
  • Fibra alimentaria27.300
  • Proteínas18.300
  • Sal0.075

Modo de empleo:

Las semillas de lino dorado son ideales para enriquecer cualquier tipo de plato, añadir en panes o para preparar galletas. Las semillas molidas se pueden añadir a porridge, smoothies o a yogures vegetales. 

Shiro miso bio 250 g La FinestraOut of stock

Shiro miso bio 250 g La Finestra

8.95€

Shiro miso bio 250 g La Finestra

Pasta fermentada con base de arroz y soja. Producto pasteurizado.

Ingredientes

Arroz* (45%), soja*(25%), agua, sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

*de agricultura ecológica.