Té kukicha ecológico japonés en hoja suelta. Variedad de té verde obtenida de la poda de las ramitas de la planta con al menos tres años de antigüedad. Las ramitas se cuecen al vapor, se secan, se dejan reposar 2-3 años, se cortan, seleccionan por tamaño, tuestan y envasan de inmediato. Sabor suave y característico. Producido en Japón. 100 g.
Características principales
Ramitas y hojas de té verde japonés ecológico — mínimo 3 años de antigüedad
Proceso de elaboración japonés: cocción al vapor + tueste
Hoja suelta — infusión de 5 minutos
Naturalmente bajo en cafeína
Puede contener trazas de soja, cereales con gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo
Ingredientes
Ramitas y hojas de té verde ecológico japonés (Camellia sinensis)*. (*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de soja, cereales que contengan gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
Modo de empleo
Calentar agua hasta el punto de ebullición. Añadir 1 cucharadita de kukicha por taza. Verter el agua caliente sobre el té y dejar en infusión 5 minutos sin remover. Colar y servir.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Presentación
Caja de 100 g (hoja suelta). IT-BIO-014. Agricultura no UE. Producido en Japón. Marca: La Finestra sul Cielo.
Tortitas de Arroz Integral sin gluten BIO 120g La Finestra sul Cielo
Ligera, crujiente y 100% ecológica, la tortita de arroz integral de La Finestra sul Cielo es una opción saludable y práctica para cualquier momento del día. Elaborada exclusivamente con arroz integral ecológico y sin sal añadida, es ideal para personas que buscan un snack natural, sin gluten y apto para dietas veganas.
Propiedades
Producto ecológico certificado.
Sin gluten, apto para personas con intolerancias.
Sin sal añadida, ideal para dietas bajas en sodio.
Vegano y sin ingredientes de origen animal.
Perfecto como tentempié o como base para cremas, patés o toppings dulces y salados.
Ingredientes
Arroz integral*
Arroz*
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 1605 kJ / 379 kcal
Grasas: 2,5 g
de las cuales saturadas: 0,6 g
Hidratos de carbono: 79,2 g
de los cuales azúcares: 0,7 g
Fibra alimentaria: 3,3 g
Proteínas: 8,1 g
Sal: 0 g
Modo de uso y conservación
Consumir directamente o acompañar con otros alimentos. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Cerrar bien el envase tras su uso para conservar la textura crujiente.
Tortitas elaboradas sólo a base de maíz de agricultura ecológica. Producto exento de gluten ideal para combinar con guacamole, hummus, paté o cualquier otra crema. Perfecto también como aperitivo o como sustituto del pan.
Ingredientes:
Maíz* (99,74%), sal marina.* de agricultura ecológica
Alérgenos:
Elaborado en un establecimiento que también utiliza frutos de cáscara, sésamo, soja.
Tortitas de Trigo Sarraceno con Sal Sin Gluten Bio 100g – La Finestra sul Cielo ????✨
Las Tortitas de Trigo Sarraceno con Sal de La Finestra sul Cielo son una alternativa saludable y sin gluten al pan o snacks tradicionales. Elaboradas con 99,5% de trigo sarraceno integral procedente de agricultura ecológica, son ideales para combinar con guacamole, hummus, patés o cualquier tipo de crema vegetal.
Estas tortitas destacan por su alto contenido en fibra y proteínas vegetales, además de ser ligeras y crujientes. Perfectas para dietas sin gluten, veganas o para quienes buscan una opción natural y equilibrada.
???? Beneficios y características
✔ Elaboradas solo con trigo sarraceno integral ecológico y sal marina ✔ Producto sin gluten, apto para celíacos ✔ Fuente de fibra (5,3 g) y proteínas vegetales (12 g) ✔ Ideales como snack, aperitivo o sustituto del pan ✔ Bajo contenido en grasas saturadas ✔ Nuevo formato con etiqueta más sostenible
???? Ingredientes
Trigo sarraceno integral* (99,5%)
Sal marina *Procedente de agricultura ecológica
⚠️ Alérgenos
Puede contener trazas de soja, mostaza y sus derivados.
???? Información nutricional (por 100 g)
Valor energético: 383 kcal / 1620 kJ
Hidratos de carbono: 73 g
de los cuales azúcares: 1,0 g
Proteínas: 12 g
Grasas: 3,4 g
de las cuales saturadas: 0,7 g
Fibra alimentaria: 5,3 g
Sal: 0,51 g
???? Modo de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
✨ Conclusión
Las Tortitas de Trigo Sarraceno con Sal Bio son una opción deliciosa, ligera y saludable para cualquier momento del día. Con su sabor suave y su textura crujiente, son perfectas tanto para acompañar tus comidas como para disfrutar entre horas.
El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
Ingredientes:
Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).* de agricultura ecológica
Modo de uso:
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
Ingredientes
Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).* de agricultura ecológica
Modo de uso
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
El vinagre de umeboshi se obtiene de la filtración del vinagre salado extraído de la maduración de la ciruela umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal con la ventaja que no hace falta añadir sal. También se puede usar para la realización de salsas como por ejemplo:
una cucharada de Tahin
dos cucharadas de Vinagre de umeboshi
remover bien
Ingredientes:
Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%).
Información nutricional (100g):
Energía kcal.10/kJ.44
Grasas: 0.1
de las cuales, saturadas 0.1
Hidratos de carbono 1.8
de los cuales, azúcares 0.7
Fibra alimentaria 0.3
Proteínas 0.7
Sal 24.6
Modo de empleo:
Se puede usar para la realización de salsas y aderezos, es muy usado en la cocina macrobiótica y en las recetas orientales, especialmente en comidas de origen japonés.
Aderezo ácido elaborado con ciruelas japonesas (*Prunus mume*) fermentadas con sal marina y hojas de shiso. Se utiliza como condimento similar al vinagre con la ventaja de que no requiere añadir sal adicional. Muy empleado en cocina macrobiótica y recetas orientales de origen japonés. Producido en Japón.
Características principales
Ciruelas japonesas (Prunus mume) (82%) fermentadas con sal marina
Hojas de shiso (Perilla frutescens)
Sustituto del vinagre + sal en un solo condimento
Producido en Japón · Sin gluten declarado como ingrediente
Puede contener trazas de soja y cereales con gluten
Ingredientes
Ciruelas japonesas (Prunus mume) (82%), sal marina, hojas de shiso (Perilla frutescens).
Puede contener trazas de soja y cereales que contengan gluten.
Información nutricional (por 100 ml)
Nutriente
Por 100 ml
Valor energético
44 kJ / 10 kcal
Grasas
< 0,5 g
de las cuales saturadas
< 0,1 g
Hidratos de carbono
1,8 g
de los cuales azúcares
0,7 g
Fibra alimentaria
0,3 g
Proteínas
0,7 g
Sal
24,6 g
Modo de empleo
Usar junto con aceite para aliñar ensaladas, en lugar de vinagre y sal. También para la realización de salsas: mezclar 1 cucharada de tahín con 2 cucharadas de aderezo de umeboshi y remover hasta obtener una salsa homogénea.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Presentación
Envase de 500 ml. Marca: La Finestra sul Cielo. Producido en Japón.
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