El chucrut es una col cortada en tiras la cual se fermenta y se aliña. Plato típico de centroeuropa, el cual puedes utilizar para condimentar una ensalada, solo, en caliente introduciendolo en un guiso o como acompañamiento de otro plato. La col fermentada tiene gran cantidad de ácido láctico no tóxico. Sin gluten.
Ingredientes
Col blanca**, Sal marina, Bayas de enebro silvestres*.
(**) de cultivo biodinámico Demeter
(*) de agricultura ecológica.
Modo de empleo
Escurrir el agua del bote y añadir el chucrut en alguna ensalada o, si se prefiere, añadirlo en su guiso favorito. Se puede tomar directamente del bote o calentado sin llegar a la ebullición. Almacenamiento Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
El chucrut Machandel es un alimento fermentado con múltiples beneficios para la salud. Refuerza el sistema inmunitario, reduce la inflamación y mejora los trastornos digestivos. Además, es una fuente rica de vitaminas A, B1, B2 y C. Elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y biodinámica, está certificado con el sello Demeter, lo que garantiza su calidad y respeto por el medio ambiente. Apto para veganos y sin gluten, este chucrut ha sido pasteurizado a 90 °C para eliminar cualquier agente patógeno, conservando su sabor y propiedades.
Ingredientes
Chucrut (col blanca** y sal marina), bayas de enebro silvestres*. **De cultivo biodinámico Demeter. *De agricultura ecológica.
Información Nutricional por 100g
Valor energético: 68 kJ / 16.3 kcal
Grasas: 0.1 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 1.4 g
de los cuales azúcares: 0.1 g
Fibra alimentaria: 2.9 g
Proteínas: 0.9 g
Sal: 1.66 g
Modo de empleo
Escurrir el agua del bote y consumir al gusto. Ideal para ensaladas, guisos o como acompañamiento en tus platos favoritos. Se puede disfrutar directamente del bote o calentado sin llegar a ebullición.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir en un tiempo razonable.
Deliciosa compota de manzana que conserva todas las propiedades de la manzana, aportando al consumidor antioxidantes, flavonoides y vitaminas. Machandel elabora esta compota de forma artesanal con productos de cultivo biodinámico. Alimento perfecto para acompañar unas galletas, pan, postres o darle un toque dulce a tus recetas de carnes favoritas.
Sin azúcares añadidos y con certificación Demeter, es apta para veganos.
Los Guisantes Verdes Demeter Bio de Machandel son una excelente fuente de proteína vegetal, ricos en vitaminas, enzimas y antioxidantes. Su elevado contenido en fibra contribuye a regular el tránsito intestinal, mientras que su riqueza en potasio favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso. Ideales para ensaladas o como guarnición en tus recetas favoritas. Elaborados con ingredientes procedentes de la agricultura biodinámica y certificados con sello Demeter, estos guisantes representan un compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
Salsa de tomate estilo Ketchup , hecho con ingredientes 100% ecológicos. Complemento ideal para condimentar platos salados, sándwiches, o incluso para crear otras salsas. Apta para veganos.
Ingredientes
Concentrado de tomate* 65%, Sirope de Ágave* 21%, vinagre*, harina de arroz*, sal marina, goma xantana, cebolla en polvo*, ajo*, pimenton*.
El Maíz Dulce Bio de Machandel es un producto 100% ecológico y natural, perfecto para añadir un toque dulce y crujiente a tus recetas favoritas. Rico en hidratos de carbono y una excelente fuente de proteínas, su textura suave y sabrosa lo convierte en el complemento ideal para ensaladas, pastas o verduras frescas, realzando los sabores naturales de cada plato. Además, es apto para dietas sin gluten.
Ingredientes
Maíz dulce*, agua, sal marina. *De agricultura ecológica.
Información Nutricional por 100g
Valor energético: 249 kJ / 59.5 kcal
Grasas: 0.8 g
de las cuales saturadas: 0.2 g
Hidratos de carbono: 10.4 g
de los cuales azúcares: 3.9 g
Fibra alimentaria: 1.2 g
Proteínas: 2 g
Sal: 0.3 g
Certificación
Certificado por NL-BIO-01. Origen: UE.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol. Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir en un tiempo razonable.
Mostaza fina ecológica elaborada con semillas de mostaza amarilla, vinagre de aguardiente, jarabe de agave y especias. Aroma intenso y sabor equilibrado, apta para aderezar ensaladas, sándwiches y preparaciones frías. Todos los ingredientes son de agricultura ecológica. Origen: UE/no UE.
Características principales
Semillas de mostaza amarilla ecológica — 27%
Endulzada con jarabe de agave ecológico — sin azúcar refinado
Con cúrcuma, hinojo y semillas de cilantro ecológicos
Sin aditivos artificiales
Certificación BIO — origen UE/no UE
Ingredientes
Vinagre de aguardiente*, agua, semillas de mostaza* (amarilla) (27%), sal marina, jarabe de agave*, cúrcuma*, hinojo*, semillas de cilantro*. (*) De agricultura ecológica.
Salsa de mostaza ecológica, saludable y sin gluten, es perfecta para darle sabor a tus comidas o incluso para darle otro color. Ideal para hacer aliños, tanto de tus ensaladas como de tus platos salados favoritos. Esta salsa de mostaza mantiene parcialmente el grano de mostaza, no es la salsa fina de mostaza que estamos acostumbrados a ver.
Por otra parte es una salsa que conserva su sabor original sin contener aditivos ni conservantes.
Ingredienetes
Vinagre de alcohol*, agua, granos de mostaza* (amarillo), granos de mostaza* (marrón), sal marina, jarabe de agave*, cúrcuma*, semillas de cilantro*, hinojo*.*de agricultura ecológica.
La remolacha Machandel es un alimento esencial en cualquier dieta gracias a sus increíbles propiedades nutricionales. Es una fuente natural de energía, ayuda a combatir la inflamación y apoya la desintoxicación del cuerpo. Rica en hierro, carotenos, folatos y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B6), esta remolacha se elabora bajo los estándares de agricultura ecológica y biodinámica. Machandel, con más de 30 años de experiencia, produce sus conservas en estrecha colaboración con sus productores, garantizando un producto saludable, honesto y de excelente sabor.
Ingredientes
Remolachas** (71%), agua, vinagre de alcohol* (4%), jarabe de agave* (2%), sal marina, cebolla en polvo*, pimienta negra*. **De agricultura biodinámica. *De agricultura ecológica.
Información Nutricional por 100g
Valor energético: 154 kJ / 36.9 kcal
Grasas: 0.1 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 6.6 g
de los cuales azúcares: 6.4 g
Fibra alimentaria: 2.2 g
Proteínas: 1.2 g
Sal: 0.5 g
Certificación
Certificado BIO. Origen: UE/no UE.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir dentro de un tiempo razonable.
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