Su uso es frecuente, en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega, y en cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.
Originario de América, el pimentón dulce es un ingrediente fundamental y de probadas virtudes en la cocina tradicional y popular de España.El pimentón dulce contiene:Vitaminas: C (muchísima, más que los cítricos) E, A, B1, B2, B3, B6.Minerales: fósforo y magnesio, potasio,calcio.Otros: Ácido fólico, carotenos, capsantina, beta carotenos.
Propiedades y beneficios del pimentón dulce:
Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes.Favorece el crecimiento de: cabello, visión, uñas, mucosas. Sistema inmunológico. Refuerza en la bajada de defensas. Ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos. Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular. Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer. Poder analgésico, para artritis y reuma.Ayuda a quemar grasas: las variedades picantes, ayudan a quemar grasas.
Ingredientes:
Pimentón dulce*/Paprika**Procedente de agricultura ecológica
Es mismo fruto que la pimienta negra, pero se recolectan más maduros. Es más picante y menos aromática. Aporta un característico sabor picante a muchas recetas tanto dulces como saladas.
Es mismo fruto que la pimienta negra, pero se recolectan más maduros. Es más picante y menos aromática. Aporta un característico sabor picante a muchas recetas tanto dulces como saladas.
Es mismo fruto que la pimienta negra, pero se recolectan más maduros. Es más picante y menos aromática. Aporta un característico sabor picante a muchas recetas tanto dulces como saladas.
Es un fruto del árbol tropical pimenta dioica; se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasco, pimienta de olor o malagueta.
Es totalmente distinta a la pimienta que conocemos, de hecho pertenece a un género diferente de planta. Se puede decir que es una pimienta que no es pimienta.
Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama allspice (todas las especias) aunque más que todas serian cuatro, pero en fin… posiblemente allspice era más bonito que “fourspice”. En Francés sí que se llama quatre-épices.
Muy aromática, con un picante suave y especiado. Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
Muy aromática, con un picante suave y especiado. Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
Muy aromática, con un picante suave y especiado. Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
Sabor dulce muy especial y carnosos, originario de las costas mediterráneas.Es un fruto que forma parte de muchas recetas en repostería y panadería, también para preparar albóndigas de carne u otros rellenos de carne.
El pumpkin pie spice es una mezcla de especias muy utilizada para preparar postres, bebidas especiadas, batidos y una variedad de recetas, como la tarta de calabaza. Esta mezcla de especias generalmente contiene canela, nuez moscada, clavo de olor, jengibre y cardamomo, y aunque este producto no lo lleve, va muy bien con pimienta de Jamaica.
Cuando se agrega a las recetas, le da un sabor cálido y aromático que es característico de los postres tradicionales de otoño, como el pastel de calabaza. Ideal para amenizar tardes de otoño, haciéndote un Pumpkin pie o un batido calentito especiado.
Ingredientes
Canela *(52%),núez moscada*, jengibre*, clavo* y cardamomo*
*Procedente de la agricultura ecologica.
Modo de empleo
Añadir a la leche o bebida vegetal cantidad al gusto, o utilizar para seguir una receta de Pumpkin Pie o tarta de calabaza.
La infusión de regaliz ecológico destaca por su sabor dulce y aromático, característico de esta raíz tradicionalmente utilizada en infusiones reconfortantes. Es ideal para disfrutar después de las comidas o en cualquier momento del día en el que apetezca una bebida natural con cuerpo y suavidad.
Ingredientes
Regaliz*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Modo de empleo
Depositar una bolsita en una taza, añadir agua hirviendo (aprox. 200 ml) y dejar reposar 5 minutos antes de consumir.
Advertencias
El regaliz contiene glicirricina, sustancia cuyo consumo en exceso puede elevar la presión arterial. No recomendado para personas con hipertensión ni para un consumo prolongado o excesivo. No utilizar durante el embarazo ni lactancia sin supervisión profesional.
Aroma suave y sabor característico e intenso. Planta autóctona del mediterráneo. Especia apreciada para asados, carnes, arroces. También como aromatizante de aceites, sales y vinagres. Producto procedente de la Agricultura Ecológica.
Su infusión recuerda al gusto de las nueces, ligeramente dulzón. Procede de una planta que nada tiene que ver con el té, de sabor muy agradable y dulzón. Se utiliza como antioxidante y remineralizante.Sin teína, puede ser consumido por niños y mujeres embarazadas.
Modo de empleo:
Deposite una bolsita en una taza, añada agua hirviendo y deje reposar 5 minutos.
Sobre Artemis BIO:
En Artemis BIO te ofrecemos una amplia variedad de productos de la mejor calidad y al mejor precio, todos certificados ecológicos.El compromiso de Artemis BIO con el consumidor comprende desde una cuidadosa selección de las materias primas, escogiendo los mejores productos de las mejores cosechas de todo el mundo, hasta los más modernos, avanzados y seguros procesos de envasado.El respeto por el medio ambiente está siempre presente en todas nuestras acciones, con la ausencia del empleo de productos químicos de síntesis, pesticidas, etc. Y con especial atención a la utilización de materiales reciclados o reciclables, papeles libres de cloro, tintas al agua, plásticos biodegradables, etc, y la minimización y correcta gestión de los residuos.Agricultura Ecológica, Agricultura Sostenible.
Deliciosa mezcla de Rooibos con el exquisito aroma de la Vainilla, perfecta combinación para degustar incluso por la noche. Sin teína, puede ser consumido por niños y mujeres embarazadas.Ingredientes: rooibos, vainilla y aroma natural de vainilla
Planta de origen sudafricano, su infusión recuerda al gusto de las nueces, ligeramente dulzón. No contiene teína por lo que puede ser consumido por niños y mujeres embarazadas
Ingredientes:
Rooibos*, Canela*, Jengibre*, Cardamomo*, Naranja*, Hibisco*, Clavo*, Limón*, esencia de Naranja (0.8%) y esencia de Limón*
*Procedentes de Agricultura Ecológica
Modo de empleo:
Añadir leche para conseguir un sabor 100% oriental
La salvia es popularmente utilizada como digestiva y para calmar trastornos menstruales.
Salvia procedente de agricultura ecológica.
Envase de cartón FSC 100% reciclable.
Filtros envueltos en papel, con tintas de impresión vegetales y libres de cloro
¿Son las infusiones Artemis libres de gluten?
El té y las infusiones (sin aromas), están catalogados por FACE como un producto genérico, esto significa que por su propia naturaleza no contienen gluten. Sin embargo, una contaminación por gluten sí resulta factible por la presencia de cereales en la parcela de cultivo o adyacentes. Se trataría de una contaminación puntual y a día de hoy no existen los medios mecánicos ni tecnológicos para evitarlo. Pero no existe razón de alarma alguna, ya que con un histórico de cinco años de análisis del producto seco y en infusión (es decir, en dilución), las conclusiones analíticas demuestran que aunque pueda existir gluten en la materia seca, no pasan a la infusión.
Modo de empleo:
Depositar una bolsita en una taza añadir agua hirviendo y dejar reposar al menos 5 minutos.
Hierba fuerte, áspera y seca, con un sabor picante y especial. Utilizada para carnes de caza, rellenos, sopas, guisos y marinados. Producto procedente de la Agricultura Ecológica.
Representa mucho más que una empresa, son un equipo de personas con ilusión, que comparten una filosofía en común; con una actitud de protección a la sociedad y respeto al Medio Ambiente.El sello 100% BIO significa que sus productos provienen de la Agricultura Ecológica, pero es más que un sello, es una forma de concebir la vida
Sazonador Capricho Italiano Bio 28g Especias Artemis
Con este producto, tienes todo el sabor de Italia al alcance de tu mano.
Con un sencillo gesto, podrás preparar los mejores platos de la gastronomía italiana. Úsalo para rellenos, para hacer masas, en tus guisos, agrégalo directamente a las pizzas o pruébalo espolvoreado en una rebanada de pan con aceite, y mucho más.
¡Deja salir al chef que llevas dentro y disfruta de la deliciosa esencia de la cocina italiana!
Ingredientes
Tomate*, sal marina*, albahaca*, orégano*, ajo*,cebolla*.
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