El açaí,es una rica fuente de antioxidantes y nutrientes, lo que lo convierte en un potente reductor de los radicales libres; previene, el envejecimiento y, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, protege contra las enfermedades cardiovasculares. Además, está formado por un 40% de fibra, y su alta concentración de hidratos de carbono, proteínas y grasa vegetal lo hacen ideal para personas deportistas y muy activas.
Ingredientes:
Açai en polvo*
*Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional(100g):
Valor energético 306 kcal
Grasas 2.8g
de las cuales saturadas 0.6g
Hidratos de carbono 37.3g
de los cuales azucares 2.8g
Proteínas 15.3g
Fibra 35g
Sal 0.3g
Modo de empleo:
Dietisur, como distribuidor oficial de Sol Natural y distribuidor de tiendas de alimentación ecológica, recomienda la venta de alimentación ecológica para la mejora de la calidad de los alimentos que consume la población y el ecosistema.
El açai o acai, en inglés Acai berry, es una baya que posee propiedades nutricionales de gran valor. Estas bayas son una excelente fuente de antioxidantes, de hecho están consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que protegen nuestras células. Las bayas acai son de color morado oscuro o púrpura, del tamaño de los arándanos y son originarias del Amazonas. Crecen de unas palmeras llamadas Asaí, en latín Euterpe oleracea. El açai es un fruto procedente de Brasil rico en antioxidantes.
Ingredientes:
Acai en polvo ecológico* 100%
*Procedente de agricultura ecológica.
Información Nutricional (100 g):
Valor energético: 1715 Kj / 410 Kcal.
Grasas: 46.5g
de las cuales saturadas: 10.9g
Hidratos de carbono: 32 g
Azúcares: 4 g
Fibra: 53.4 g
Proteínas: 9.6 g
Sal: 0.1g
Modo de empleo:
El acai es muy conocido por los famosos «açai bowl«, consiste en un bowl o cuenco con una crema espesa hecha con acai, yogur, bebida vegetal, y decorado con toppings de frutas y frutos secos.
El agar-agar es una sustancia que se extrae del alga roja y actúa como gelatina, ya que absorbe 200 y 300 veces su peso en agua.
Esta gelatina natural en polvo se puede utilizar coco sustituto a la gelatina animal en cocina, diluyendo la cantidad necesaria en un liquido caliente, no superar los 65ºc, para que no se derrita, perdiendo así su poder de gelificación.
Es una gelatina vegetal 100% natural, con acción gelificante hasta ocho veces mayor que las gelatinas animales.
Bio
Vegano
Sin gluten
Sin lactosa
Ingredientes:
alga agar-agar*
Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional:
Valor energético (720 kJ / 172 kcal)
Grasas (0.1 g)
Saturadas (0.0 g)
Hidratos de carbono (0.40 g)
Azúcares (0.00 g)
Fibra alimentaria (86.00 g)
Proteínas (0.10 g)
Sal (1.25 g)
Modo de empleo:
El agar agar se usa como sustituto de la gelatina animal en postres, para realizar tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, etc.
Algarroba en polvo (powder) sin gluten Bio 200g Naturgreen
Algarroba en polvo ideal para utilizar como sustitutivo al cacao. Por su aspecto y sabor, muchos la prefieren al cacao, debido a que esta tiene menos grasas y las que posee son de calidad.
Es considerado un superalimento debido a que contribuye a regular la función intestinal y a reducir los niveles de colesterol en sangre. Es sin gluten, por lo que resulta apta para personas celíacas e intolerantes al gluten. Muchos de los beneficios asociados al consumo del algarroba se deben a la presencia de fibra soluble, capaz de estimular el crecimiento selectivo de la microbiota.
El alpiste de La Flor del Pirineo es una semilla apta para consumo humano, ideal para elaborar bebida vegetal gracias a su pureza y calidad. A diferencia del alpiste destinado a aves, estas semillas han sido tratadas para eliminar la fibra de sílice natural, garantizando una adecuada seguridad y digestibilidad. Se caracteriza por su alto contenido en proteínas vegetales y su capacidad diurética, convirtiéndolo en un alimento funcional muy apreciado.
Propiedades
Favorece la función renal y la eliminación de líquidos gracias a su acción diurética.
Ayuda a desinflamar órganos como hígado, riñones y páncreas.
Contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre.
Rico en enzimas regeneradoras de tejidos y antioxidantes naturales.
Apoya la salud cardiovascular y ayuda a depurar grasas nocivas.
Ayuda a prevenir arteriosclerosis gracias a su contenido en proteínas vegetales.
Puede ser útil como apoyo en infecciones urinarias y de vejiga.
Ingredientes
Semillas de alpiste 100 % aptas para consumo humano. Variedad: CDC Togo.
Modo de uso
Apto para preparar bebida vegetal. Triturar las semillas con agua, colar y consumir. Cantidad diaria recomendada: 250 ml de bebida de alpiste.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Mantener bien cerrado para preservar sus propiedades.
Presentación
Bolsa de papel kraft con 1 kg de semillas enteras.
Nota informativa
La información anterior es de carácter divulgativo. Se recomienda mantener un estilo de vida saludable y consultar siempre con un profesional de la salud en caso de dudas sobre nutrición o incorporación de nuevos hábitos alimentarios.
*Alubia Blanca. *Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional:
Valor Energético-1394 kJ/333 kcal-Hidratos de Carbono 45 gDe los cuales Azúcares 2 g-Grasas 1 gDe las Cuales Saturadas 0.2 g-Proteinas 23 g-Fibra 15 g-Sal 0.01 g
Sobre Sol Natural:
Sol Natural siempre ha tenido presente una filosofía de vida que consiste en el respeto y protección del medio ambiente.En el trabajo del día a día, el objetivo es comportarse como una empresa responsable y respetuosa con el entorno.Es por este motivo que creen y apoyan la agricultura sostenible, pues los alimentos cultivados de forma respetuosa y sin productos químicos ayudan a la conservación de la tierra, que es nuestro bien más preciado.
*Alubia Roja. *Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional:
Valor Energético-934 kJ/223 kcal-Hidratos de Carbono 28.8 gDe los cuales Azúcares 2.2 g-Grasas 0.3 gDe las Cuales Saturadas 0.1 g-Proteinas 25.5 g-Fibra 28 g.-Sal 0.01 g
Sobre Sol Natural:
Sol Natural siempre ha tenido presente una filosofía de vida que consiste en el respeto y protección del medio ambiente.En el trabajo del día a día, el objetivo es comportarse como una empresa responsable y respetuosa con el entorno.Es por este motivo que creen y apoyan la agricultura sostenible, pues los alimentos cultivados de forma respetuosa y sin productos químicos ayudan a la conservación de la tierra, que es nuestro bien más preciado
Alubias cocidas de agricultura ecológica nacional. Sin ningún aditivo artificial. Sin gluten, sin alérgenos, bajo en grasas.Las legumbres Carlota Organic son seleccionadas cuidadosamente y conservan todo su sabor y textura naturales.
Ingredientes:
*Alubias procedentes de agricultura ecológica, agua, sal. (*procedente de agricultura ecológica)
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético 377 kJ / 90 kcal, Grasas 0,36 g (de las cuales saturadas 0,04 g), Hidratos de Carbono 16 g (De los cuales azúcares 0,25 g), Proteína 5,64 g, Sal 0,77 g
Consejos de preparación:
Sofríe unas verduras, vierte el contenido y añade una pizca de sal y pimentón. Cocina unos minutos a fuego lento y sirve.
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en frío y consumir antes de 3 días.
Caducidad:
5 an?os
Sobre Carlota Organic:
Carlota Organic nace por la preocupación, cada vez mayor, por lo que comemos y por nuestro medio ambiente. Cuenta con una gama de productos veganos y ecológicos como guisos, cremas, hamburguesas, salsas y patés, formulados con recetas únicas, de un alto valor nutricional y en formato de raciones justas para evitar desperdicios y satisfacer las necesidades de todos los que cuidan y se cuidan.
Alubias con verduras frescas de agricultura ecológica. Sin ningún aditivo artificial. Sin gluten, sin alérgenos, bajo en grasas.Las legumbres Carlota organic son seleccionadas cuidadosamente y conservan todo su sabor y textura naturales.
PESO
720 g
INGREDIENTES
Alubias*, tomate*, zanahorias*, pimiento verde*, pimiento rojo*, cebolla*, agua y sal. (*procedente de agricultura ecológica)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético 283,8kj / 67,5 Kcal, Grasas 0,8 g (de las cuales saturadas 0,6 g), Hidratos de Carbono 12,8 g (de los cuales azúcares < 0,3 g), Proteínas 4,2 g, Sal 0,8 g
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Sofríe un ajo en un cazo con unas gotas de aceite de oliva. Vierte el contenido y añade una pizca de sal y pimentón. Cocina unos minutos a fuego lento y sirve.
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en frío y consumir antes de 3 días.
*Amaranto.* Ingredientes de la agricultura ecológica
Información Nutricional (100 g):
Valor Energético-1678 kJ/398 kcal-Hidratos de Carbono 62 g De los cuales Azúcares 1.5 g-Grasas 8.8 g De las Cuales Saturadas 2.5 g-Proteinas 14.6 g-Fibra 6.3 g-Sal 0.05 g
Sobre Sol Natural:
Sol Natural siempre ha tenido presente una filosofía de vida que consiste en el respeto y protección del medio ambiente.En el trabajo del día a día, el objetivo es comportarse como una empresa responsable y respetuosa con el entorno.Es por este motivo que creen y apoyan la agricultura sostenible, pues los alimentos cultivados de forma respetuosa y sin productos químicos ayudan a la conservación de la tierra, que es nuestro bien más preciado.
Arroz basmati procedente de agricultura ecológica ideal para elaborar recetas exóticas o como guarnición de infinitud de platos. Perfecto para combinar con aceite extra virgen de oliva, gomasio o salsa de soja.
¡Ahora con envase 100% compostable!
Ingredientes:
Arroz basmati*.* de agricultura ecológica
Información nutricional(100g):
Valor energético: kcal.352/kJ.1495
Grasas: 0.7g
de las cuales, saturadas 0.2g
Hidratos de carbono 78.7g
de los cuales, azúcares 0.1g
Fibra alimentaria 1.3g
Proteínas 7.1g
Sal 0.012g
Modo de uso:
Tiempo de cocción aproximado: 10 minutos. Envasado en atmósfera protectora. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.
Arroz Basmati Blanco**Procedente de la Agricultura Ecológica
Información Nutricional:
Valor Energético 1527 kJ/365 kcalHidratos de Carbono 78,6 gDe los cuales Azúcares 0,1 gGrasas 1,3 gDe las Cuales Saturadas 0,2 gProteínas 7,1 gFibra 1,3 gSal 0,01 g
Arroz basmati blanco. El basmati es una variedad de arroz de grano largo famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor.
Su nombre en Hindi significa: reina de las fragancias.
Ingredientes:
Arroz basmati blanco*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Análisis nutricional por 100g:
Valor energético 1485 kJ/355 kcal
Grasas 1,9 g
Acidos grasos saturados 0,58 g
Hidratos de carbono 74,9 g
Azúcares 0,85 g
Fibra alimentaria 3,50 g
Proteínas 8,30 g
Sal 0 g
Modo de empleo:
Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz x 2 de agua. Tiempo de cocción aproximado: 15 min. Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
El arroz basmati integral, procedente de agricultura ecológica, es ideal para la elaboración de recetas exóticas o como guarnición de una infinitud de platos. Perfecto para combinar con cualquier condimento como el aceite extravirgen de oliva, el gomasio o la salsa de soja, está incluido en una completa línea de arroces especiales como el arroz basmati blanco, el arroz thai de montaña, el arroz dulce calmochi, el venere negro, el rojo selváticos o el wild rice.
Ingredientes
Arroz basmati integral*.* de agricultura ecológica
Modo de uso
Lavar el arroz y cocerlo en la proporción de 2 medidas de agua por una de arroz con un poco de sal. Llevar a ebullición durante 35 minutos. Una vez cocido, dejarlo reposar 5 minutos con la tapa cerrada. Conservar en un lugar fresco y seco.
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Análisis nutricional por 100g:
Valor energético 1485 kJ/355 kcal
Grasas 1,90 g
Acidos grasos saturados 0,58 g
Hidratos de carbono 74,90 g
Azúcares 0,85 g
Fibra alimentaria 3,50 g
Proteínas 8,30 g
Sal 0 g
Modo de empleo:
Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo. Conservar en lugar fresco y seco.
Arroz redondo integral de cultivo ecológico, variedad Balila x Sollana, cultivado en las tierras fértiles y frescas del río segura en la Denominación de Origen Calasparra, siguiendo las técnicas de Agricultura Ecológica tradicionales.
Este arroz tiene la característica especial de su extraordinaria dureza y consistencia después de ser cocinado. Así es reconocido por los mejores chef internacionales, los cuales lo citan en las principales publicaciones gastronómicas mundiales.
Ingredientes:
Arroz integral de Calasparra*
de cultivo ecológico
Modo de empleo:
Lavar en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano
colar bajo el grifo
Poner el arroz y el agua fría en una olla: 1 parte de arroz por 4 partes de agua
El agua utilizada en el cultivo es de elevada calidad, procedente de los Ríos Segura y el MundoCultivado con denominación de origen Calasparra (Murcia, España).y un entorno montañoso, algo que influye en la elevada calidad del arroz
Características:
Especialidad: IntegralCaracterísticas especiales: celiacoArroz integral Variedad de arroz Oryza sativa,L. ssp. Japónica
Presentación:
Bolsa de 1 kilo
Preparación
Usar 6 o 7 volúmenes de agua o caldo por 1 volúmen de arroz.Cocción a fuego lento durante 45min
Ingredientes:
Arroz integral** Procedente de agricultura ecológica
En Dietisur apostamos por productos 100% ecológicos es por ello que somos distribuidores de Bionsan, una marca de alimentación totalmente ecológica pensada para todo aquel que quiera un estilo de vida simple,sano y equilibrado.
Arroz integral venere negro procedente de agricultura ecológica. Incluido en una completa línea de arroces especiales: arroz basmati blanco, arroz basmati integral, arroz thai, arroz dulce mochi y arroz rojo selvático. Es un arroz de sabor auténtico y exótico ideal para preparar una comida diferente.
Ingredientes
Arroz integral venere negro*.* de agricultura ecológica
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos y sésamo.
Información nutricional (100g):
Valor energético kcal.: 342 kJ.: 1507
Grasas: 3.4
de las cuales, saturadas: 0.9
Hidratos de carbono: 64
de los cuales, azúcares: 1.2
Fibra alimentaria: 8.5
Proteínas: 9.9
Sal: 0.02
Modo de uso
Poner a hervir 1,5 litros de agua ligeramente salada. Cuando esté el agua en ebullición, añadir el arroz y cocinarlo a fuego lento durante 45 minutos. Aliñarlo con aceite extravirgen de oliva, salsa de soja, gomasio u otro condimento. Conservar en un lugar fresco y seco.
El arroz integral rojo selvático, procedente de agricultura ecológica, es ideal para la elaboración de recetas exóticas o como guarnición de muchos tipos de platos. Es perfecto para combinar con cualquier condimento como el aceite extravirgen de oliva, el gomasio o la salsa de soja y está incluido en una completa línea de arroces especiales con el arroz basmati blanco, el arroz basmati integral, el arroz thai de montaña, el arroz dulce calmochi, el arroz venere negro y los originales arroces rojos selváticos como el wild rice.
Ingredientes
Arroz integral rojo selvático*.* de agricultura ecológica
Modo de uso
Lavar el arroz. Hervir 1 litro de agua con sal y añadir 500 gramos de producto. Cocerlo durante 40 minutos en olla a presión a fuego lento. Dejarlo reposar antes de servir. Conservar en un lugar fresco y seco.
En Dietisur apostamos por productos 100% ecológicos es por ello que somos distribuidores de Bionsan, una marca de alimentación totalmente ecológica pensada para todo aquel que quiera un estilo de vida simple,sano y equilibrado.
ARROZ DE KONJAC BAJO EN CALORIAS SIN GLUTEN BIO 400G SLENDIER
Sorprendente y liviano arroz de konjac ecológico Slendier, un antiguo vegetal de origen japonés que se utilizó durante miles de años como acompañamiento de platos principales. El secreto de este producto es su bajo contenido en calorías y contenido en fibra, que lo convierte en una alternativa ideal al arroz tradicional.
Sin gluten
Vegano
Halal
Kosher
Ecológico (agricultura no EU)
Ingredientes:
Agua, harina de konjac (5%).
Información Nutricional (100 g):
Energía Kcal. 10 /Kj. 40
Carbohidratos 1g
Proteínas 1g
Glúcidos solubles 1g
Grasas 1g
Saturadas 1g
Fibra 5g
Sodio 5mg
Modo de empleo:
Escurra el líquido, enjuague bien con agua, hierva en agua caliente durante aproximadamente 1 minuto, escurra y agregue a salsas para pasta, salteados, sopas o ensaladas.
Mezcla ecológica de arroz integral (75%), lentejas coral (20%) y alga atlántica espagueti de mar (5%), todos de producción ecológica. Lista para cocinar: 3 partes de agua fría por 1 de producto, 35 minutos de cocción. Sin alérgenos declarados.
Características principales
Arroz integral ecológico (75%) + lentejas coral ecológicas (20%) + alga espagueti de mar atlántica ecológica (5%)
Fuente de fibra (11,9 g/100 g) y proteínas (8,5 g/100 g)
Sin alérgenos declarados · Vegano · Certificación ecológica
Cocción sencilla: 3 partes de agua fría por 1 de producto, 35 minutos
Ingredientes
Arroz integral* (75%), lentejas coral* (20%), alga atlántica espagueti de mar* (5%). (*) De producción ecológica.
Información nutricional (por 100 g)
Nutriente
Por 100 g
Valor energético
1.360 kJ / 322 kcal
Grasas
2,7 g
de las cuales saturadas
0,7 g
Hidratos de carbono
60 g
de los cuales azúcares
1,35 g
Fibra alimentaria
11,9 g
Proteínas
8,5 g
Sal
0,4 g
Modo de preparación
Añadir 3 partes de agua fría por 1 de producto. Cocinar 35 minutos. Servir aliñado al gusto: gomasio, aceite de oliva o salsas de algas.
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