Levadura Nutricional con vit.B 12 150g Sol Natural
6.99€
Descripción
Levadura nutricional inactiva en copos, obtenida del hongo Saccharomyces cerevisiae, comúnmente cultivado en melaza de remolacha azucarera o de caña. Se fermenta y se seca cuidadosamente a bajas temperaturas para preservar sus nutrientes. Es rica en vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos, y por su alto contenido en proteína no animal es un complemento ideal para dietas veganas y vegetarianas.
Está enriquecida con vitamina B12, un micronutriente esencial que suele ser deficitario en las dietas basadas en vegetales. Aporta a los platos salados un extra de nutrición y un sabor que recuerda al queso. Se añade a sopas, cremas, salsas, ensaladas, verduras cocidas o guisos.
Características principales
- Ingrediente único: levadura nutricional inactiva (Saccharomyces cerevisiae).
- Alto contenido en proteínas: 51 g por 100 g.
- Alto contenido en fibra: 22 g por 100 g.
- Alto contenido en vitaminas: B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12.
- Formato en copos.
- Vegana y sin gluten.
Propiedades
- La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
- La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio y la fatiga.
- Las vitaminas B1, B2, B3 y B6 contribuyen al metabolismo energético normal.
- El ácido fólico (B9) contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Las proteínas contribuyen a conservar y aumentar la masa muscular.
Ingredientes
Levadura nutricional inactiva (Saccharomyces cerevisiae).
Información nutricional
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1440 kJ / 344 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 36,9 g |
| de los cuales azúcares | 12,4 g |
| Fibra alimentaria | 22 g |
| Proteínas | 51 g |
| Sal | 1,4 g |
| Cobalamina (B12) | 44 µg |
| Ácido fólico (B9) | 4400 µg |
| Piridoxina (B6) | 34 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 140 mg |
| Niacina (B3) | 341 mg |
| Riboflavina (B2) | 18 mg |
| Tiamina (B1) | 45 mg |
Modo de empleo
Añadir a sopas, cremas, salsas, ensaladas, verduras cocidas o guisos. Cantidad recomendada: 2-3 cucharadas al día.
Alérgenos
Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Presentación
Doypack de 150 g. Envase reciclable 100 % monomaterial. Vegano. Sin gluten. Elaborado por Vipasana Bio, S.L. (Vilassar de Mar, Barcelona). Marca: Sol Natural.
27 disponibles
