Harina de Algarroba s/g Bio 500g NaturGreen
7.89€
Descripción
Harina de algarroba ecológica elaborada únicamente con vainas de algarroba molidas. Por su sabor similar al cacao y su dulzor natural, es un sustituto perfecto del chocolate y el cacao en cualquier receta de repostería, como bizcochos, galletas, brownies, helados o salsas dulces.
Además, actúa como estabilizador natural en productos horneados, mejorando su textura y su humedad. Producto sin gluten y con alto contenido en fibra.
Características principales
- Ingrediente único: harina de algarroba ecológica (100 %).
- Alto contenido en fibra: 45,9 g por 100 g.
- Sin gluten.
- Sin azúcares añadidos: contiene azúcares naturalmente presentes.
- Usos: sustituto del cacao y estabilizador natural en repostería.
- Envasado en atmósfera protectora.
Propiedades
- Alto contenido en fibra.
- Efecto prebiótico: sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal fermentativa.
- Índice glucémico bajo.
- Sustituto perfecto del chocolate gracias a su sabor similar al cacao y su dulzor natural.
- Estabilizador natural en productos horneados: mejora la textura y la humedad de las preparaciones.
Ingredientes
Harina de algarroba* (100 %).
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1206 kJ / 289 kcal |
| Grasas | menos de 0,5 g |
| de las cuales saturadas | menos de 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 42,3 g |
| de los cuales azúcares | 31,3 g |
| Fibra alimentaria | 45,9 g |
| Proteínas | 6,2 g |
| Sal | 0,03 g |
Modo de empleo
Utilizar como sustituto del cacao en polvo en elaboraciones de repostería: bizcochos, galletas, brownies, helados o salsas dulces.
Alérgenos
Fabricado en una planta donde se manipulan frutos de cáscara, soja y sésamo.
Conservación
Conservar en sitio fresco, seco y aislado del suelo.
Presentación
Doypack de 500 g. Ingrediente procedente de agricultura ecológica. Sin gluten. Producido con energía solar. Laboratorios Almond, S.L. (Librilla, Murcia). Marca: NaturGreen.
6 disponibles
